Month

Nieuwe supermarktformule op komst?

Het aantal personen wat een beroep moet doen op de Voedselbanken blijft stijgen. In Amsterdam Oost is het klantenbestand het afgelopen jaar met 10 tot 15 procent gestegen. De vestiging Zuid in Amsterdam verwacht zelfs aan het einde van het jaar 150 gezinnen te helpen, tegen 110...
Lees meer

Kleinschalige maar grootse retail in Amsterdam

door Judith van Deelen  –  RMC   Twee weken geleden mocht ik mee met de Retail Inspiratie Tour van CF retail advies met als thema “Kleinschalig in Amsterdam”. Waar in onze hoofdstad vinden we die kleinschalige maar zo bijzondere winkelconcepten die ons als retailexperts...
Lees meer

RMC Visie Prijspijn

Op de winkelvloer moet alles kloppen; de juiste producten, op de juiste plaats, tegen de juiste prijs. En juist die prijs, als essentieel onderdeel in de positionering van een retailformule, heeft last van aanhoudende stijgingen van grondstofprijzen, zoals olie, voedingsmiddelen...
Lees meer

Retailreis naar Sjanghai – deel 4

Donderdag, 9 juni 2011 Vandaag beginnen we met een bezoek aan de vismarkt Tong Chuan. Deze markt is de verzamelplaats van alle vis- en schelpdieren, die hun weg naar de restaurants en winkels in Sjanghai zullen vinden. Geen consumentenmarkt, maar een groothandel, dus veel...
Lees meer

Wakker het vuur aan in uw medewerkers

“Ongemotiveerd personeel kost het bedrijfsleven miljarden. Chagrijnig personeel is vaker ziek, brengt voor de baas minder geld in het laatje …. Als iemand het niet naar zijn zin heeft, beïnvloedt dat de arbeidsproductiviteit. Met als gevolg een dalende omzet” aldus Salem Samhoud...
Lees meer

Retailreis naar Sjanghai – deel 3

Woensdag, 8 juni 2011 De retailreis, perfect georganiseerd door Retail Compass Company, voert ons op deze dag naar Lotus Supermarkt. Een van origine Thaise keten, heeft de stap al enige tijd geleden naar China gemaakt en beschikt over vele supermarkten in Sjanghai. Besloten wordt...
Lees meer

Retailreis naar Sjanghai – deel 2

Dinsdag, 7 juni 2011 Bezoek aan winkelcentrum Babai Pan Plaza Een warenhuis gebouwd in 1994, een faillissement in 1998, en daarna door de Japanners verkocht aan de Chinezen. Wel 100.000 m2 retail op 12 verdiepingen. Een supermarkt en een P in de onderste twee lagen en daarboven...
Lees meer

Retailreis naar Sjanghai – deel 1

Maandag, 6 juni 2011 “Sjanghai is geen China”, drukt TT Lim van PowerE2E, ons op het hart. Alles wat er in Sjanghai gebeurt staat niet garant voor de gemiddelde ontwikkeling in China. Wat te denken van een gemiddelde economische groei van 15% (!) in de laatste 10 jaar en zelfs...
Lees meer